Vinho Beronia Crianza Tempranillo Espanhol

Vinho Espanhol Beronia Crianza Tempranillo

Este vinho é produzido com uvas da zona de Rioja Alta, procedentes de terrenos argilo-calcáreos. A maceração pelicular (para extração de cor e compostos de aroma e sabor), bem como as fermentações alcoólica e maloláctica ocorrem em tanques de aço inoxidável sob temperatura controlada. Finda a fermentação maloláctica, o vinho segue para as barricas de carvalho, onde amadurece durante 12 meses. Após o amadurecimento nas barricas, o vinho é engarrafado e amadurece mais 12 meses nas caves da Beronia.